Что можно сделать из кефира

09.04.2012

Что можно сделать из кефира

Нет необходимости рассказывать то том, что такое кефир и как он выглядит. Мы лучше поведаем о том, что можно сделать из кефира, ведь просто выпить его — не единственный способ употребления кефира.

Самое простое — блины. Их готовить умеют очень многие, но на всякий случай вот видеоинструкция:

Так же вы можете приготовить:

  • Оладьи. Делаются почти так же, как и блины.
  • Взбить в блендере с фруктами и ягодами и получить фруктовый кефир.
  • Можно использовать как маринад для шашлыка.
  • Некоторые девушки делают маски из кефира на лицо.
  • Творог.
  • Сыр.
  • Залить им овсянку.
  • Заморозить и делать ледяные скульптуры.
  • Кефирное желе, понадобится желатин.
  • Творог, просто заморозить и процедить кефир.

А еще…

Пицца на кефире
Для теста: 1 ст. кефира, 1 яйцо, 50 гр. маргарина, 1\2 ч.л. соли, 4 ст. муки, 2 ст.л. сухих дрожжей.

Все ингредиенты смешать, замесить тесто и поставить на 30 минут для набухания клейковины. Готовое тесто раскатать в круглую тонкую лепешку и выложить на противень. Сверху смазать кетчупом с чесноком. Сверху выкладываем мелко порезанную зелень: петрушку с укропом. Потом колбасу, помидоры дольками, болгарский перец, лук порей. Можно еще добавить грибы — шампиньоны. Потереть сыр, чем больше тем лучше. Чтобы было сочнее, я сверху поливаю иногда майонезом. Выпекать пиццу минут 15. Тесто получается тонким.



Теги: Питание

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *